Кулинария
    23.11.2022

    Крошка картошка рецепт в духовке в домашних условиях. Легко приготовим сами!

    Картошка в духовке — и вкусная, и не вредная еда. Один из интересных рецептов из…
    Кулинария
    18.11.2022

    Сельдь в кисло-сладком маринаде

    Ингредиенты на 4 порции: Основа малосольное филе сельди — 400 грамм красная луковица средняя —…
    Кулинария
    15.11.2022

    Шоколадный торт «Мокка» с кофейным кремом

    Ингредиенты на форму 21 см: Тесто яйца — 5 шт. сахар — 150 грамм кукурузный…
    Кулинария
    11.11.2022

    Тыквенные оладьи

    Ингредиенты на 4 порции: Основа тыква — 400 грамм яйца — 2 шт. сухой чеснок…
    Кулинария
    07.11.2022

    Испанская тортилья. Рецепт интересного и сытного завтрака!

    Для мексиканцев тортилья — это тонкая лепешка, в которую заворачивают разную начинку. А в испанской кухне…
    Кулинария
    06.11.2022

    Львовский сырник

    Чуть больше двух лет назад ( а может трех) как же быстро летит время мы…
    Кулинария
    31.10.2022

    Кунжутно-льняное хрустящее печенье

    Ингредиенты на 25 штук: Основа сливочное масло — 125 грамм сахар — 200 грамм яйца…
    Кулинария
    31.10.2022

    Крем-суп из печеных овощей со сливками

    Овощной крем-суп со сливками — это одновременно и вкусно, и очень необычно. Сочетание вкуса печеных…
    Кулинария
    24.10.2022

    Жареная курица с цветной капустой

    Ингредиенты на 4 порции: Основа куриные бедра — 6 шт. цветная капуста — 500 грамм…
    Кулинария
    20.10.2022

    Сырники из надуги

    Ингредиенты на 15 штук: Тесто сыр надуги или рикотта — 650 грамм сахар — 75…
    Кулинария
    18.10.2022

    Салаты из капусты. Два вкусных рецепта. Салат Козел в огороде и Витаминный — пошаговые рецепты

    Салат из капусты может быть как дополнением к обеду, так и самостоятельным блюдом для ужина…
    Кулинария
    17.10.2022

    Блонди рецепт

    Блонди – это почти тоже самое что и брауни, только блонди. Шучу конечно, же. Блонди…
    Кулинария
    12.10.2022

    Печеные каштаны

    Ингредиенты : Основа каштаны — 1 килограмм Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/pechenye-kashtany/ Для начала перебираем каштаны.…
    Кулинария
    10.10.2022

    Варенье из инжира

    Ингредиенты на 1 банку 450 мл: Основа инжир — 600 грамм сахар — 300 грамм…
    Кулинария
    07.10.2022

    Каррилладас — томленые свиные щечки по-испански

    Ингредиенты на 4 порции: Основа свиные щечки — 1 килограмм луковица крупная — 1 шт.…
    Кулинария
    06.10.2022

    Японские булочки для бургеров «Хоккайдо»

    Ингредиенты на 8 штук: Тангжонг пшеничная мука — 65 грамм молоко — 60 грамм вода…

    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

    ВАЖНО ПОЧИТАТЬ

      20.07.2020

      Эклеры №2

      Эклеры №2 Человеку свойственно развиваться. Нет, ошибаться ему, конечно, тоже свойственно, но это не имеет никакого отношения к данному посту.…
      11.08.2019

      Пирог равани

      Все, кто хоть как-то интересуется кулинарией знают, что греческая и турецкая кухни очень похожи. В одних и тех же блюдах…
      20.03.2020

      Печенье “Мадлен” из черемуховой муки

      Печенье “Мадлен” из черемуховой муки Недавно я в очередной раз перебирала кухонный шкаф и наткнулась на черемуховую муку, которая у…
      11.10.2019

      Соте из молодой кукурузы со сладким перцем

      Соте из молодой кукурузы со сладким перцем У нас тут кукуруза полным ходом 🙂 Сколько ее уже было съедено просто…
      16.12.2019

      Каннеллони с мясной начинкой в сливках

      Каннеллони с мясной начинкой в сливках Ничего не предвещало беды. Я, как обычно, прогуливалась по супермаркету с тележкой в раздумьях,…
      16.11.2019

      Абрикосовый зефир

      Абрикосовый зефир Покой нам только снится 🙂 Раз сейчас навалом абрикосов — сам бог велел делать абрикосовый зефир. Тем более,…

      ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

      • Фото - Каррилладас — томленые свиные щечки по-испански
        Журналист 07.10.2022
        0 103

        Каррилладас — томленые свиные щечки по-испански

        Ингредиенты на 4 порции: Основа свиные щечки — 1 килограмм луковица крупная — 1 шт. морковь крупная — 1 шт. чеснок — 3 зубчик красное сухое вино — 200 мл. томатная паста — 50 грамм соль по вкусу — Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/karrilladas-tomlenye-svinye-shhechki-po-ispanski/ Зачищаем мясо, срезав с него лишний жир и свисающую соединительную ткань. Перекладываем на тарелку. Огонь уменьшаем до среднего. В сковороду кладем лук и морковь и жарим, помешивая, 3-4

        Читать »
      • Фото - Японские булочки для бургеров «Хоккайдо»
        Журналист 06.10.2022
        0 141

        Японские булочки для бургеров «Хоккайдо»

        Ингредиенты на 8 штук: Тангжонг пшеничная мука — 65 грамм молоко — 60 грамм вода — 40 грамм Тесто молоко — 160 грамм сухие быстродействующие дрожжи — 12 грамм весь тангжонг — сахар — 50 грамм соль — 5 грамм яйца — 2 шт. пшеничная мука — 430 грамм сливочное масло — 50 грамм Льезон желтки — 1 шт. молоко — 2 ст.л. Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/yaponskie-bulochki-dlya-burgerov-hokkajdo/ Готовим тангжонг. Для этого соединяем в сотейнике муку…

        Читать »
      • Фото - Идеальная классика: рецепт яиц бенедикт с лососем на завтрак от шеф-повара
        Журналист 02.10.2022
        0 142

        Идеальная классика: рецепт яиц бенедикт с лососем на завтрак от шеф-повара

        Ингредиенты: Белый хлеб или бриошь – 2 ломтика Яйца – 6 шт. Лосось слабосоленый – 40 г Уксус столовый – 1 ст. ложка Вино белое – 20 мл Сливочное масло – 50 г Молодой или плавленый сыр – 50 г Укроп – 10 г Соль, перец – по вкусу Можно взять покупную слабосоленую семгу или нерку, – говорит Илья Карпаев, – а можно засолить самостоятельно. Я засаливаю красную рыбу с вечера: соль, перец, цедра лимона и…

        Читать »
      • Фото - Шоколадные шу
        Журналист 30.09.2022
        0 61

        Шоколадные шу

        Ингредиенты на 24 штуки: Тесто пшеничная мука — 80 грамм какао-порошок — 15 грамм вода — 70 грамм молоко — 70 грамм сливочное масло — 60 грамм соль — 1/4 ч.л. сахар — 1/2 ч.л. яйца — 150 грамм Крем желтки — 3 шт. сахар — 75 грамм кукурузный крахмал — 20 грамм сливки 33% — 120 грамм молоко — 120 грамм горький шоколад — 75 грамм сливочное масло — 75 грамм Кракелин пшеничная мука…

        Читать »
      • Фото - Окра масала
        Журналист 26.09.2022
        0 82

        Окра масала

        Ингредиенты на 3 порции: Основа окра — 250 грамм луковица средняя — 2 шт. острый перец — 1 шт. чеснок — 3 зубчик свежий имбирь — 30 грамм помидор средний — 2 шт. молотая зира — 1/2 ч.л. куркума — 1/4 ч.л. хлопья чили — 1/2 ч.л. гарам масала — 3/4 ч.л. молотый кориандр — 3/4 ч.л. соль по вкусу — кинза для подачи — Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/okra-masala/ Окру моем, удаляем верхушки. Стручки нарезаем…

        Читать »
      • Фото - Домашний кетчуп из помидоров
        Журналист 20.09.2022
        0 96

        Домашний кетчуп из помидоров

        Домашний кетчуп из помидоров сделать несложно, хотя его приготовление по этому рецепту и займет достаточно времени. Зато вы получите вкусный соус домашнего приготовления, а количество помидоров, ждущих переработки, заметно уменьшится! Домашний кетчуп Приготовление: 1. Моем помидоры и перец, чистим лук. Режем овощи на крупные куски и пропускаем через мясорубку. Если любите поострее, добавьте также перец чили. 2. Прокрученные овощи перекладываем в большую кастрюлю и ставим вариться на среднем огне на два часа, периодически помешивая. 3. Через два часа…

        Читать »
      • Фото - Голубцы по-китайски. Из свежей капусты с фаршем и рисом. Запекаем в духовке с овощами и соусом
        Журналист 12.09.2022
        0 96

        Голубцы по-китайски. Из свежей капусты с фаршем и рисом. Запекаем в духовке с овощами и соусом

        Голубцы — одно из наших любимых блюд, благодаря сочетанию вкусов мясного фарша, свежей капусты, риса и подливы. Кто-то предпочитает делать ленивые голубцы, не заворачивая начинку в капусту, а добавляя её прямо в фарш. Кто-то вместо белокочанной капусты использует пекинскую — по вкусу пекинская капуста в готовом виде не уступает белокочанной, но листья пекинской капусты нежнее, и заворачивать в них начинку удобнее. Наш рецепт Голубцы из пекинской капусты с рисом и мясом — здесь. А мы сегодня готовим…

        Читать »
        06.08.2020

        Шоколадные капкейки со сливочным кремом

        Шоколадные капкейки со сливочным кремом Еще один рецепт из прошедшего августа: эти (вернее, такие же) капкейки побывали в эфире программы…
        10.10.2022

        Варенье из инжира

        Ингредиенты на 1 банку 450 мл: Основа инжир — 600 грамм сахар — 300 грамм лимонный сок — 2 ст.л.…
        23.08.2020

        Рулетики из баклажана и печеного сладкого перца

        Рулетики из баклажана и печеного сладкого перца Рецепт скорее для сезона овощей (эдак август-сентябрь), но веди при желании и сейчас…
        28.04.2020

        Чизкейк “Клубника со сливками”

        Чизкейк “Клубника со сливками” Многие были заинтригованы клубничным чизкейком, о котором я писала на прошлой неделе. Не буду откладывать в…
        05.01.2020

        Торт “Мудрый еврей”

        Торт “Мудрый еврей” … или «Бедный еврей». В некоторых вариациях — «Старый еврей». В любом случае, это моя легкая вариация…
        Закрыть