Ленивый шоколадный торт с печеньем

Ленивый шоколадный торт с печеньем

Если вам не хочется тратить время и силы на приготовление сложного и трудоемкого десерта – этот рецепт как раз для вас. Все, что вам нужно – растопить шоколад и поломать печенье. И ваши домашние или гости будут наслаждаться простым и в то же время довольно изысканным тортом.

БОльшую часть этого торта я цинично съела в одно лицо — любители шоколада точно должны его оценить 😉

Ингредиенты на 12 порций:

Основа

  • печенье типа «Крокет» или «Мария» — 200 грамм
  • орехи (кешью и/или грецкие) — 100 грамм
  • белый шоколад — 50 грамм
  • жирные сливки (30-35%) — 250 мл.
  • мёд — 2 ст.л.
  • горький шоколад — 400 грамм
  • сливочное масло — 100 грамм
  • какао-порошок — 15 грамм

Рецепт приготовления:

Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону.

Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки.

Ленивый шоколадный торт с печеньем

В маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное масло и мед.

Ленивый шоколадный торт с печеньем

Ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения и растворения масла.

Темный шоколад кладем в миску. Вливаем горячую сливочную смесь и размешиваем до растворения шоколада.

Добавляем печенье, орехи и белый шоколад, перемешиваем.

Ленивый шоколадный торт с печеньем

Переливаем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см.

Ставим в холодильник для застывания, на 3 часа. Затем вынимаем из формы, кладем на блюдо и посыпаем какао. До подачи держим в холодильнике.

Ленивый шоколадный торт с печеньем

Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте также
Close
Закрыть