Кулинария

Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины В моем детстве мама и бабушка варили неимоверное количество самого разнообразного варенья — из клубники, черники,…

Читать »

Пестрые кабачковые оладьи

Пестрые кабачковые оладьи Сегодняшний рецепт, как и прошлый, посвящается сезонным продуктам. Сейчас полным ходом продаются дешевые и вкусные кабачки. Одно…

Читать »

Банановый коктейль с коньяком

Банановый коктейль с коньяком У этого коктейля слегка своеобразный вкус. Сама я его, увы, в полной мере оценить не смогла,…

Читать »

Булочки с изюмом и вишней

Булочки с изюмом и вишней Я очень люблю сдобу — причем такую, чтобы в ней было побольше наполнителей — орехов,…

Читать »

Брауни-тянучки

Брауни-тянучки Эти брауни обладают тягучей, «ирисочной» фактурой — как раз такой, как я люблю. Шоколад вы можете выбрать по своему…

Читать »

Тилапия в хрустящей картофельной корочке

Тилапия в хрустящей картофельной корочке Что я могу сказать об этом блюде? Просто, быстро, вкусно и весьма нетривиально. Таким способом…

Читать »

Вишневый пирог с миндальной крошкой

Вишневый пирог с миндальной крошкой Вишня — одна из тех ягод, которые прекрасно ведут себя в выпечке. Она, пожалуй, моя…

Читать »

Лосось в кляре с грибами

Лосось в кляре с грибами Это блюдо можно приготовить из филе практически любой морской рыбы. Я готовила из лосося, но…

Читать »

Свинина с фасолью и лесными грибами

Свинина с фасолью и лесными грибами Это блюдо — очередной акт уничтожения запасов из моего морозильника — здесь задействованы замороженные…

Читать »

Гурьевские блины

Гурьевские блины Меня всегда несколько пугало присутствие моего мужа на кухне в то время, когда я готовлю. Я всегда становилась…

Читать »