Кулинария
    23.11.2022

    Крошка картошка рецепт в духовке в домашних условиях. Легко приготовим сами!

    Картошка в духовке — и вкусная, и не вредная еда. Один из интересных рецептов из…
    Кулинария
    18.11.2022

    Сельдь в кисло-сладком маринаде

    Ингредиенты на 4 порции: Основа малосольное филе сельди — 400 грамм красная луковица средняя —…
    Кулинария
    15.11.2022

    Шоколадный торт «Мокка» с кофейным кремом

    Ингредиенты на форму 21 см: Тесто яйца — 5 шт. сахар — 150 грамм кукурузный…
    Кулинария
    11.11.2022

    Тыквенные оладьи

    Ингредиенты на 4 порции: Основа тыква — 400 грамм яйца — 2 шт. сухой чеснок…
    Кулинария
    07.11.2022

    Испанская тортилья. Рецепт интересного и сытного завтрака!

    Для мексиканцев тортилья — это тонкая лепешка, в которую заворачивают разную начинку. А в испанской кухне…
    Кулинария
    06.11.2022

    Львовский сырник

    Чуть больше двух лет назад ( а может трех) как же быстро летит время мы…
    Кулинария
    31.10.2022

    Кунжутно-льняное хрустящее печенье

    Ингредиенты на 25 штук: Основа сливочное масло — 125 грамм сахар — 200 грамм яйца…
    Кулинария
    31.10.2022

    Крем-суп из печеных овощей со сливками

    Овощной крем-суп со сливками — это одновременно и вкусно, и очень необычно. Сочетание вкуса печеных…
    Кулинария
    24.10.2022

    Жареная курица с цветной капустой

    Ингредиенты на 4 порции: Основа куриные бедра — 6 шт. цветная капуста — 500 грамм…
    Кулинария
    20.10.2022

    Сырники из надуги

    Ингредиенты на 15 штук: Тесто сыр надуги или рикотта — 650 грамм сахар — 75…
    Кулинария
    18.10.2022

    Салаты из капусты. Два вкусных рецепта. Салат Козел в огороде и Витаминный — пошаговые рецепты

    Салат из капусты может быть как дополнением к обеду, так и самостоятельным блюдом для ужина…
    Кулинария
    17.10.2022

    Блонди рецепт

    Блонди – это почти тоже самое что и брауни, только блонди. Шучу конечно, же. Блонди…
    Кулинария
    12.10.2022

    Печеные каштаны

    Ингредиенты : Основа каштаны — 1 килограмм Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/pechenye-kashtany/ Для начала перебираем каштаны.…
    Кулинария
    10.10.2022

    Варенье из инжира

    Ингредиенты на 1 банку 450 мл: Основа инжир — 600 грамм сахар — 300 грамм…
    Кулинария
    07.10.2022

    Каррилладас — томленые свиные щечки по-испански

    Ингредиенты на 4 порции: Основа свиные щечки — 1 килограмм луковица крупная — 1 шт.…
    Кулинария
    06.10.2022

    Японские булочки для бургеров «Хоккайдо»

    Ингредиенты на 8 штук: Тангжонг пшеничная мука — 65 грамм молоко — 60 грамм вода…

    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

    ВАЖНО ПОЧИТАТЬ

      30.06.2020

      Шампиньоны, фаршированные мясом

      Шампиньоны, фаршированные мясом Давненько мы ничего не фаршировали. Предлагаю это досадное упущение исправить 😉 Это блюдо очень удобно для порционной…
      03.05.2020

      Чак-чак

      Чак-чак Чак-чак — национальное татарское блюдо. Правда, по странному стечению обстоятельств в моем далеком детстве, когда я о готовке и…
      12.08.2019

      Кускус с лисичками и сладким перцем

      Кускус с лисичками и сладким перцем Сезон лисичек начался — это видно и по рынкам, где эти грибы сейчас продаются…
      10.05.2020

      Яблочный кекс с изюмом

      Яблочный кекс с изюмом Уникальность этого кекса в том, что в качестве кислого ингредиента здесь используется не сметана или кефир,…
      11.07.2020

      Свиная корейка, фаршированная грибами

      Свиная корейка, фаршированная грибами Так. Кто хочет поковыряться на кухне? Сегодняшний рецепт отлично для этого подходит. Только чур не пугайтесь…
      26.12.2019

      Свинина по-краснодарски в горшочках

      Свинина по-

      ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

      • Фото - Каррилладас — томленые свиные щечки по-испански
        Журналист 07.10.2022
        0 161

        Каррилладас — томленые свиные щечки по-испански

        Ингредиенты на 4 порции: Основа свиные щечки — 1 килограмм луковица крупная — 1 шт. морковь крупная — 1 шт. чеснок — 3 зубчик красное сухое вино — 200 мл. томатная паста — 50 грамм соль по вкусу — Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/karrilladas-tomlenye-svinye-shhechki-po-ispanski/ Зачищаем мясо, срезав с него лишний жир и свисающую соединительную ткань. Перекладываем на тарелку. Огонь уменьшаем до среднего. В сковороду кладем лук и морковь и жарим, помешивая, 3-4

        Читать »
      • Фото - Японские булочки для бургеров «Хоккайдо»
        Журналист 06.10.2022
        0 181

        Японские булочки для бургеров «Хоккайдо»

        Ингредиенты на 8 штук: Тангжонг пшеничная мука — 65 грамм молоко — 60 грамм вода — 40 грамм Тесто молоко — 160 грамм сухие быстродействующие дрожжи — 12 грамм весь тангжонг — сахар — 50 грамм соль — 5 грамм яйца — 2 шт. пшеничная мука — 430 грамм сливочное масло — 50 грамм Льезон желтки — 1 шт. молоко — 2 ст.л. Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/yaponskie-bulochki-dlya-burgerov-hokkajdo/ Готовим тангжонг. Для этого соединяем в сотейнике муку…

        Читать »
      • Фото - Идеальная классика: рецепт яиц бенедикт с лососем на завтрак от шеф-повара
        Журналист 02.10.2022
        0 166

        Идеальная классика: рецепт яиц бенедикт с лососем на завтрак от шеф-повара

        Ингредиенты: Белый хлеб или бриошь – 2 ломтика Яйца – 6 шт. Лосось слабосоленый – 40 г Уксус столовый – 1 ст. ложка Вино белое – 20 мл Сливочное масло – 50 г Молодой или плавленый сыр – 50 г Укроп – 10 г Соль, перец – по вкусу Можно взять покупную слабосоленую семгу или нерку, – говорит Илья Карпаев, – а можно засолить самостоятельно. Я засаливаю красную рыбу с вечера: соль, перец, цедра лимона и…

        Читать »
      • Фото - Шоколадные шу
        Журналист 30.09.2022
        0 83

        Шоколадные шу

        Ингредиенты на 24 штуки: Тесто пшеничная мука — 80 грамм какао-порошок — 15 грамм вода — 70 грамм молоко — 70 грамм сливочное масло — 60 грамм соль — 1/4 ч.л. сахар — 1/2 ч.л. яйца — 150 грамм Крем желтки — 3 шт. сахар — 75 грамм кукурузный крахмал — 20 грамм сливки 33% — 120 грамм молоко — 120 грамм горький шоколад — 75 грамм сливочное масло — 75 грамм Кракелин пшеничная мука…

        Читать »
      • Фото - Окра масала
        Журналист 26.09.2022
        0 102

        Окра масала

        Ингредиенты на 3 порции: Основа окра — 250 грамм луковица средняя — 2 шт. острый перец — 1 шт. чеснок — 3 зубчик свежий имбирь — 30 грамм помидор средний — 2 шт. молотая зира — 1/2 ч.л. куркума — 1/4 ч.л. хлопья чили — 1/2 ч.л. гарам масала — 3/4 ч.л. молотый кориандр — 3/4 ч.л. соль по вкусу — кинза для подачи — Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/okra-masala/ Окру моем, удаляем верхушки. Стручки нарезаем…

        Читать »
      • Фото - Домашний кетчуп из помидоров
        Журналист 20.09.2022
        0 121

        Домашний кетчуп из помидоров

        Домашний кетчуп из помидоров сделать несложно, хотя его приготовление по этому рецепту и займет достаточно времени. Зато вы получите вкусный соус домашнего приготовления, а количество помидоров, ждущих переработки, заметно уменьшится! Домашний кетчуп Приготовление: 1. Моем помидоры и перец, чистим лук. Режем овощи на крупные куски и пропускаем через мясорубку. Если любите поострее, добавьте также перец чили. 2. Прокрученные овощи перекладываем в большую кастрюлю и ставим вариться на среднем огне на два часа, периодически помешивая. 3. Через два часа…

        Читать »
      • Фото - Голубцы по-китайски. Из свежей капусты с фаршем и рисом. Запекаем в духовке с овощами и соусом
        Журналист 12.09.2022
        0 116

        Голубцы по-китайски. Из свежей капусты с фаршем и рисом. Запекаем в духовке с овощами и соусом

        Голубцы — одно из наших любимых блюд, благодаря сочетанию вкусов мясного фарша, свежей капусты, риса и подливы. Кто-то предпочитает делать ленивые голубцы, не заворачивая начинку в капусту, а добавляя её прямо в фарш. Кто-то вместо белокочанной капусты использует пекинскую — по вкусу пекинская капуста в готовом виде не уступает белокочанной, но листья пекинской капусты нежнее, и заворачивать в них начинку удобнее. Наш рецепт Голубцы из пекинской капусты с рисом и мясом — здесь. А мы сегодня готовим…

        Читать »
        25.02.2020

        Творожный пирог с персиками и меренгой

        Творожный пирог с персиками и меренгой Ну что? С клубникой мы пока благополучно попрощались, сейчас начинаем баловаться со всякими прочими…
        21.04.2020

        Вишневый пирог с миндальной крошкой

        Вишневый пирог с миндальной крошкой Вишня — одна из тех ягод, которые прекрасно ведут себя в выпечке. Она, пожалуй, моя…
        25.07.2022

        Шоколадно-банановый трайфл. Простой пошаговый рецепт трайфла в стаканчике

        Трайфл – это классический английский десерт, который украшает английские трапезы уже более четырех веков.  В переводе трайфл означает «пустяк». Думаю,…
        03.08.2020

        Медовые ириски

        Медовые ириски В детстве мы с подружками частенько варили ириски. Варили и заливали в формочки для печенья орешков. До способа,…
        15.11.2022

        Шоколадный торт «Мокка» с кофейным кремом

        Ингредиенты на форму 21 см: Тесто яйца — 5 шт. сахар — 150 грамм кукурузный крахмал — 10 грамм пшеничная…
        Закрыть