Салат из помидоров с кукурузой и фетой
Салат из помидоров с кукурузой и фетой
Давненько у нас не было летних освежающих салатиков 🙂 Добавляю еще один томатный. Для более яркого цвета вы можете использовать при приготовлении помидоры разного сорта и цвета. Если вы любите зелень — добавьте в салат зеленый базилик или петрушку. Для кислинки можно выжать четвертинку лимона или добавить чайную ложку бальзамического уксуса.
Будьте осторожны с солью — фета сама по себе соленая, поэтому перед тем как солить, попробуйте салат.
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
- помидор крупный — 3 шт.
- банка консервированной кукурузы — 1 шт.
- фета — 140 грамм
- соль и перец по вкусу —
- оливковое масло для заправки — 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Помидоры нарезаем на не очень мелкие кусочки.
Кладем в салатник, добавляем кукурузу и нарезанную кубиками фету.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом и перемешиваем еще раз.
Подаем.
Приятного аппетита!
