Сельдь в кисло-сладком маринаде

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

  • малосольное филе сельди — 400 грамм
  • красная луковица средняя — 1 шт.
  • зернистая горчица — 1 ст.л.
  • небольшой пучок петрушки — 20 грамм

Маринад

  • вода — 100 мл.
  • соевый соус — 20 грамм
  • яблочный уксус — 60 грамм
  • сахар — 40 грамм
  • соль — 5 грамм

Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/seld-v-kislo-sladkom-marinade/

В сотейнике соединяем все ингредиенты для маринада. Ставим на плиту и доводим до растворения сахара, постоянно помешивания. Кипятить не обязательно.

Снимаем сотейник с огня и даем маринаду остыть до комнатной температуры.

Перемешиваем. Кладем в массу нарезанное на небольшие кусочки филе сельди.

Сельдь в кисло-сладком маринаде

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/seld-v-kislo-sladkom-marinade/

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть