Домашнее кофейное мороженое с соленой карамелью
Ингредиенты на 8 порций:
Основа
- сливки 33% — 500 мл.
- сгущенное молоко — 200 грамм
- кофе максимально мелкого помола — 2 ч.л.
- соленая карамель — 100 грамм
Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/domashnee-kofejnoe-morozhenoe-s-solenoj-karamelyu/
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛИ
Соединяем хорошо охлажденные сливки, сгущенное молоко и кофе.
В контейнер на дно укладываем треть массы. Сверху ложной хаотично выкладываем половину карамели. Если она у вас хранилась в холодильнике, лучше вынуть ее заранее и дать постоять при комнатной температуре и размягчиться, хотя бы 20 минут.
Выкладываем вторую треть сливочной массы, повторяем манипуляции с карамелью. Накрываем оставшейся сливочной массой и разравниваем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/domashnee-kofejnoe-morozhenoe-s-solenoj-karamelyu/
