Малиновый лимонад с лимончелло
Малиновый лимонад с лимончелло
А давайте-ка я вам отдам малиновые рецепты, пока ягода в сезоне, а? Тем более, что, например, сегодняшний малиновый лимонад будет как нельзя более кстати в нынешнюю погодку 😉 Он очень вкусный, ароматный и освежающий. Еще нужно сказать, что рецепт пятничный — с алкоголем в составе. Но вы можете смело исключить лимончелло и все равно получите очень вкусный напиток.
В холодильнике хранится 1-2 суток, поэтому можно приготовить впрок на пару дней.
Ингредиенты на 4 порций:
Основа
- малина — 170 грамм
- лимон — 1 шт.
- сахар — 100 грамм
- холодная вода — 800 мл.
- холодная вода для сиропа — 200 мл.
- лимончелло или другой лимонный ликер (опционально) — 75 мл.
- лед, мята и целые ягоды малины для подачи —
Рецепт приготовления:
Из 200 мл воды и сахара варим сироп, снимаем его с огня.
Кладем в сироп ягоды и перетираем давилкой для картофеля.
Процеживаем сироп через сито, чтобы избавиться от косточек. Остужаем сироп.
Из лимона выдавливаем сок.
Добавляем в сироп, туда же вливаем оставшуюся воду и лимончелло.
Подаем со льдом, мятой и ягодами малины.
Приятного аппетита!
